Implantée depuis 15 ans à Angers, fondée par Cécile et Nicolas Bécam, la boulangerie Maison Bécam vient aux nantais..

Une première pour les nantais
C’est le 10 décembre dernier, au 24 rue Racine, que le Maitre artisan boulanger a ouvert ce lieu pour partager sa passion pour les produits de qualité, faits maison et caractérisés par une touche unique.
Lucie Modicom et Quentin Goudet sont deux entrepreneurs de la région. Ils souhaitaient faire découvrir aux nantais l’univers de la Maison Bécam, son savoir-faire et ses produits de qualité artisanale pour tous les moments de la journée. Initié en 2019, le projet a muri et s’est construit malgré le contexte sanitaire et les confinements successifs. Adaptabilité, flexibilité et agilité sont les maitres mots pour résister en période de crise. Maison Bécam s’occupe aussi du bien-être des collaborateurs avec une formation de plusieurs semaines et la chance offerte à des apprentis (une vingtaine) d’apprendre le métier dans leurs établissements.
Le lieu se veut convivial et moderne chic pour les épicuriens nantais. Les boulangers Maison Bécam pétrissent et cuisent les pains et viennoiseries tout au long de la journée à partir de matières premières sélectionnées locales. Une partie des farines utilisées sont certifiées BIO et labellisées Label Rouge. Le beurre est quant à lui certifié AOP ; En plus de la partie boulangerie, viennoiserie et pâtisserie vous retrouverez exclusivement chez Maison Bécam la gamme d’épicerie fine de la marque Choc’ O Roi.
Une partie snacking est aussi proposée avec une gamme de produits chauds ou froids.

D’autres Maison Bécam à venir sur Nantes
A noter que d’autres boulangeries sont en cours de rénovation dans plusieurs quartiers du centre-ville pour faire profiter à tous les nantais de la qualité artisanale au quotidien. Maison Bécam est aujourd’hui à la recherche de conseiller(ère) en vente, de boulanger(ère) et de manager de boutique.

Maison Bécam
24 rue Racine à Nantes
maisonbecam.com