Verrine aux betteraves et chantilly chèvre

Mousse de betteraves et chantilly au chèvre

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la mousse 2 betteraves rouges cuites 3 gousses d’ail 70g de mascarpone 10cl de crème entière très froide 1 ½ feuilles de gélatine 2 càs de vinaigre balsamique 1 càs d’huile d’olive Sel et poivre Pour la chantilly 10cl de crème liquide 100g de fromage de chèvre frais 1 […]

Gamme de fromages

Les carmélites

Cette crèmerie et cave vous propose une variété de produits qui vous fera faire un tour de France depuis leur boutique. Ce fromager choisit ses produits selon la qualité du produit et ceux qui les fabriquent en prenant une particulière attention au respect du bien-être animal et de l’environnement. Il sélectionne des fromages fermiers BIO […]

Sophie, gérante de la Cave Millésime

Cave Millésime

Millésime est une cave à vin et spiritueux mais pas que, vous pouvez y trouver des produits locaux, un lieu où l’on aime discuter de vin, de domaine et faire découvrir des cépages grâce aux connaissances de Sophie qui connaît absolument tous ses vins et saura vous conseiller suivant vos goûts, envies etc…une bonne adresse […]

Le vignoble nantais

Ce territoire du vignoble Nantais est rempli de patrimoines, de cultures et d’activités de loisirs qui saura alimenter votre savoir et vous divertir quelque soit votre âge !   Clisson offre la surprise d’un paysage italien et d’une architecture toscane née de la volonté des frères Cacault qui ont reconstruit la ville, détruite par les […]

Salade de fruits

Ingrédients : 2 pommes 4 abricots 3 kiwis Des pépites de chocolat Du sirop d’agave Du sucre roux Préparation : Laver les pommes et les abricots. Peler les kiwis.  Pour les pommes, couper en quatre, ôter le cœur et couper en lamelle. Pour les abricots, couper en deux, ôter le noyau et couper en lamelles. […]

Salade Tomate Mozzarella

Salade Tomates Mozzarella

Ingrédients : 1 tomate par personne 1 boule de mozzarella par personne 1 filet d’huile d’olives Des brins de persil frais Préparation : Laver et couper les tomates en rondelles. Couper les boules de mozzarella en rondelles. Disposer dans un plat en alternant rondelles de tomate et rondelles de mozzarella. Verser un filet d’huile d’olives […]

1ère de couverture "Blanche" de Catherine Blondeau

BLANCHE : Catherine Blondeau

Catherine Blondeau, dirige depuis 2011 le Théâtre du Grand T à Nantes ; une programmation toujours très engagée ;  son dernier ouvrage autobiographique « Blanche » en est la parfaite illustration. Nous célébrons en 2021 les 20 ans de la loi Taubira reconnaissant  l’esclavage comme un crime contre l’humanité ! Catherine Blondeau convoque donc  les plumes caribéennes comme  Césaire l’écrivain de […]

Dacia Spring - Avant

Dacia Spring

La Dacia Spring a pour objectif de démocratiser la voiture électrique en la rendant financièrement accessible au plus grand nombre,  la voiture électrique étant souvent qualifiée de très chère et d’objet pour bobos. Essayons en avant-première « l’électrique du peuple ». Esthétiquement la Dacia Spring est bien dans les standards de la monde actuelle, épaules carrée, face avant […]

Bordeaux : nos coups de coeur

Nous avons déjà parlé d’un week-end à Bordeaux à travers les sites incontournables et les visites classiques. Avec le déconfinement nous allons en profiter pour refaire un tour en vous présentant nos coups de cœur, des lieux, des moments, des rencontres. A 3 heures de Nantes en voiture, la capitale de la Gironde, au-delà de […]

Naturopathie : de l’eau mais pas que ?

La saison estivale approche et avec elle la chaleur. Il faut penser hydratation ! Optons pour la fantaisie des eaux aromatisées «maison», source de vitamines, minéraux et antioxydants. Rappelons que notre corps est constitué d’environ 60% d’eau. Elle assure le bon fonctionnement de nos organes, transporte les nutriments dans le corps et permet d’éliminer les […]

Le nouveau quartier République : un aménagement progressif

Première pièce urbaine déployée dans le secteur sud-ouest de l’île de Nantes, le nouveau quartier République s’inscrit dans la continuité du quartier de la création, au nord du nouveau CHU de Nantes. Il se développera d’ici à 2026 d’Est en Ouest sur une vingtaine d’hectares. L’aménagement du nouveau quartier République, démarré en 2018 avec les […]

Sélection Shopping – Printemps 2021

Produits de beauté – Seressences– Soins pour le bain & le corps avec des produits de douche, gommages, laits, huiles, crèmes appréciés pour leurs propriétés nourrissantes et réparatrices etc.– Soins du visage avec le sérum huile de figue de Barbarie, cette merveille offre une cure de Jouvence à toutes les peaux. La crème âges et […]

Boutique St Michel

La biscuiterie St Michel

En ce dimanche matin de printemps, nous vous emmenons faire un tour à la boutique de la biscuiterie St Michel à Saint-Michel Chef-Chef, un lieu plein de saveurs et d’images qui rappellent notre enfance ! C’est en 1905 que Joseph Grellier ouvre sa première boulangerie dans le centre-bourg de Saint-Michel-Chef-Chef. L’artisan cherche à produire un biscuit […]

Tigre de Sumatra - Zoo de la Boissière du Doré

Zoo de la Boissière du Doré

Classé parmi les plus beaux parcs animaliers, le Zoo de la Boissière du Doré vous fait découvrir une remarquable collection d’espèces à 30 minutes de Nantes et de Cholet. En plein cœur du vignoble nantais, une équipe de passionnés s’occupe de plus de 1000 animaux, appartenant à de nombreuses espèces en danger d’extinction, comme l’orang-outan, […]

Colocation Seniors

La colocation pour les seniors

On associe souvent la colocation à un mode de vie pour étudiants ou jeunes travailleurs qui doivent partager le coût du logement. Mais la colocation pour les seniors se développe depuis plusieurs années, elle a bien des avantages. La colocation pour les seniors est toute simple : Les règles sont les mêmes que celles de la […]

(1ère de couverture) Une farouche liberté - Gisèle Halimi et Annick Cojean

Une farouche liberté – Gisèle Halimi avec Annick Cojean

Je ne suis pas avocat…Je suis avocate… Un opuscule de 150 pages qui nous retrace la vie de cette passionaria du barreau (décédée en juillet 2020) mais également la lutte sans merci qu’elle aura livrée toute sa vie pour l’émancipation, la reconnaissance et l’égalité Hommes-Femmes.Annick Cojean à travers 11 questions nous offre un entretien habile […]

Renault 5 - Protoype 2021

La Renault 5

La Renault 5 fêtera ses 50 ans en 2022. Voiture la plus vendue en France pendant 10 ans, son lancement marquera les esprits sous la forme d’une bande dessinée qui incarne la voiture. Renault annonce la sortie d’une nouvelle R5 à l’horizon 2023, sous forme d’une voiture électrique néo rétro, à la façon des dernières […]

Loup - Légendia Parc

Legendia Parc : Parcours animaliers & Spectacles légendaires

Au cœur du Pays de Retz, Legendia Parc est un parc au thème unique en France : Les Légendes. Spectacles et parcours animaliers thématiques sont au rendez-vous dans un territoire verdoyant de 33 hectares. Parcours AnimalierDans un écrin de nature sauvage, partez à la rencontre de plus de 500 animaux de 60 espèces différentes : […]

Plage des Soux - Ile d'Yeu

L’île d’Yeu: l’évasion authentique

Ile Vendéenne aux paysages tantôt grecques, bretons ou typiquement Vendéens, l’Ile d’Yeu nous charme par son côté sauvage et doux, c’est notre coup de cœur pour échapper aux inquiétudes et contraintes du temps. Tout d’abord on laisse la voiture pour prendre le bateau (ou l’hélicoptère mais bon…) et prendre le temps de se couper du […]

Grille de Sudoku

Les jeux qui stimulent le cerveau : améliorer ses capacités cognitives

De nombreux jeux et applications prétendent raviver et renforcer nos capacité cérébrales et cognitives à travers des entrainements stimulants pour notre matière grise. Qu’en est-il réellement ? Nous avons tous été tentés de nous laisser séduire par les promesses de jeux permettant de manière amusante d’entrainer et améliorer notre mémoire, notre matière grise etc… que ce […]

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