La recette : Pizza Gaufre
Ingrédients - 1 pâte à pizza rectangulaire - 40 gr de sauce tomate - ½ boule de mozzarella - 1 petite tomate ronde - 4 feuilles de basilic frais -…
Crepes en Bouquet de rose
Ingrédients - 4 oeufs - 300 gr de farine - 1/2 L de lait - 20 gr de beurre fondu - 1 c.à.café de sucre en poudre - 1 pincée…
Rouleau de Printemps Crevette et Mangue
Ingrédients - 10 galettes de riz - 200 à 250 gr de vermicelles de riz - 20 crevettes - 1 mangue - Quelques feuilles de salade « feuille de chêne…
Tartare de Boeuf, Truffe noire et Foie Gras
Ingrédients - 400 gr de Boeuf Fermier de l'Aubrac (ici de la Bavette flanchet) Pour les condiments : - 2 c.à.café de mayonnaise maison - 2 c.à.café d’huile de truffe…
Crêpes fourrées pour un retour en enfance
Ingrédients pour 4 personnes - 4 grandes crêpes (non sucrées) - 75 gr de dés de jambon - de l'emmental rapé - 40 gr de beurre - 40 gr de…
Tarte sablée à la mousse légère au chocolat blanc et fruits d’été
Les ingrédients Pour la pâte sablée : - 300 gr de farine - 180 gr de beurre mou - 110 gr de sucre glace - 1 pincée de sel -…
La Brioche de Pâques vendéenne
Pâques approche, voici donc la recette de l’Alise Pacaude une spécialité vendéenne, elle est également appelée pain de Pâques, Alize Vendéenne ou encore galette Pacaude. Cette petite brioche se mange…
Truffes aux épices de Noël
Les ingrédients Nombre de personnes : 6 Difficulté : facile Temps de préparation : 15 min Ingrédients 200g de chocolat noir Cacao en poudre pour rouler les truffes 120g de…
Le gâteau nantais
Tendre, parfumé et généreux, ce gâteau a tout pour plaire ! On le reconnaît à sa forme ronde nappée d’un glaçage blanc. Facile à préparer chez soi, cette spécialité nantaise…
